朋友们,注意啦!尤其是近亲属中有患心脏病的读者朋友,多吃鱼补充omega-3对预防心血管疾病(CVD)有利,而你们,能从中获得更多好处!!
富含油脂的鱼类中有丰富的omega-3脂肪酸,例如EPA和DHA,它们有多种生理功能,但不能由人体自行合成,只能通过饮食摄入。
最近,一项发表在《循环》杂志上的大型国际研究分析近5万人数据发现,低DHA/EPA摄入+CVD病史=疾病风险++,相较对照组CVD风险升高41%;而仅有疾病家族史的参与者CVD风险升高25%,仅低DHA/EPA摄入的参与者CVD风险升高6%。
“那些有近亲属患心血管疾病的人,多吃油性鱼,可以获得更多收益。”研究的通讯作者,卡罗林斯卡学院的副教授Karin Leander如是说。
论文题图
从鱼类、植物油和坚果中摄入omega-3、omega-6等多不饱和脂肪酸(PUFA),是老生常谈的预防CVD建议。有许多研究证据表明,鱼类中富含的DHA和EPA可以降低CVD风险。
但与之相对,其实在全世界的大部分地方,PUFA摄入相较推荐值都有5%到11%的不足。
CVD具有明显的遗传倾向,如果有近亲属患上了CVD,那么自身患病的风险也会更高。
这些由基因带来的风险,是否可以“勤能补拙”,用omega-3来填平呢?
本项研究使用的数据来自FORCE联盟的15项研究,涉及10个国家共计40885名参与者,基线平均年龄62.7岁,中位随访时间12.3年,PUFA水平在后25%被认为属于摄入量低,有≥1个一级亲属经历过CVD事件则为有CVD家族史。
研究者分门别类分析了不同的PUFA,发现仅有低DHA/EPA摄入与CVD存在显著相关性,风险较摄入正常者升高6%;有CVD家族史者CVD风险升高25%;而低DHA/EPA摄入+CVD家族史则会进一步提升风险,数值来到41%。
这是首个结合家族史和omega-3摄入研究CVD风险的研究,可以看出,对于具有CVD家族病史的人来说,多吃点鱼来补充omega-3,还是非常有意义的。
参考资料:
[1]https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.123.065530
[2]https://www.eurekalert.org/news-releases/1010059