中国人对于吃的讲究，从八大秘技“煎炒煮炸焗蒸焖炖”就能看出。不论是哪种烹饪方式，人们都更习惯「趁热吃」。 然而，一项新研究指出，温度超过54℃就可能增大患食管癌风险。 受访专家 复旦大学附属肿瘤医院放射治疗中心胸部专科主…

大脑作为人体的指挥中心，能够储存10万亿位的信息量。虽然它功能强大，但也有“转不动”的时候。 一项新研究发现，劳累一天的大脑可能堆积了大量“毒素”，最好做些不费脑子的事情给大脑减压。 受访专家 中南大学湘雅医院神经内科副…

你有没有这样的经历：一股带着酸味的消化物仿佛就要从胃涌到嗓子眼……不少人都把「反酸」当成一种生理现象，实际上，可能已患上了一种极为常见的疾病——胃食管反流病。 受访专家 重庆大学肿瘤医院消化内科主任 陈伟庆 胖人更易胃食…

腰疼是现代人的常见病症，有些人站立行走时疼痛明显，坐时缓解；有些人则是坐立时痛感强烈……其实，不同体位的腰疼病因差异很大。 受访专家 东南大学附属中大医院疼痛科主任 孙岩军 中国中医科学院望京医院骨科主任医师 温建民 北…

虽然已经有点过气了，但是“拜拜甜甜圈、珍珠奶茶方便面、火锅米饭大盘鸡，拿走拿走别客气！”这首《卡路里》也是风靡过大街小巷，唱出了无数减肥人士心声的。 相信有减肥经验的朋友们都尝试过各种不同的减肥方法：Atkins减肥法（…

你有没有这样的经历，早晨起床后，感觉嘴里发苦，刷完牙好一点，维持不了多久，嘴里又全是“苦味”…… 这时候家人可能会说：是不是上火了？其实「口苦」也可能疾病的征兆。 受访专家 江西省中医院消化一科（肝胆病）负责人、主任中医…

自古以来，父母都是抱着“望子成龙，望女成凤”的美好愿望。而到了当代，在焦虑和内卷之下，“鸡娃”成了一种常态，中国式家庭的标配被戏称为“一个拼命打拼的爸爸+一个焦虑的妈妈+一个崩溃的娃”，有些孩子一天要上多个补习班，而睡眠…

脱发易，长发难；长发易，守发难。如何使头发生长始终是毛发疾病的一大难题。 近日，由中南大学湘雅医院的李吉教授、加州大学的Maksim V. Plikus 教授团队，在Cell子刊Developmental Cell 上发…

你身边有没有这两种人：一种人很少感冒，仿佛头疼发热这些都与他无缘；另一种人则动不动就感冒了，每次换季都会中招…… 有人说“小病不断，大病不患”，经常感冒的人不容易生大病；而很少感冒发烧，一生病往往就是大问题。真相到底是怎…

最新细胞功能及机制文献分享 人体免疫系统由分布在全身的细胞网络组成，这些细胞必须动态地形成物理关联，并利用其细胞表面蛋白质组之间的相互作用进行通信。尽管众多研究显示，免疫系统具有疾病治疗的潜力，但这些表面相互作用的图谱仍…